哈尔滨不光有出名的红肠，还有熏制的美味的粉肠。
这种香肠与哈尔滨红肠并不相同，其味道与松仁小肚略相似，但比松仁小肚味淡质软,非常受大家的喜爱,已成为黑龙江的一道物产，在许多名牌的熟食店里都有售。
应为它的主要原材料除了肉还有淀粉，这样就大大的降低了成本，物美价廉。